The use of Headspace Solid Phase Microextraction for Characterization of Volati...

• Autor(es): Costa Freitas, Ana Maria ; Gomes da Silva, Marco
• Data: 2008
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10174/2640
• Origem: Repositório Científico da Universidade de Évora
• Assunto(s): SPME extraction; Olive oil volatile compounds
• Tipo de Documento: Artigo
• Idioma: Inglês

Descrição

Aplicação da técnica de SPME na análise de compostos voláteis em azeites