Autor(es):
Escallier, Christine 
Data: 1998
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.13/61
Origem: DigitUMa - Repositório da Universidade da Madeira
Assunto(s): Alimentation paysanne; Manières de table; Changements; Alpes du Sud; Centro de Ciências Sociais; Antropologia; Etnografia
