Polymerase chain reaction for soybean detection in heat processed meat products.

• Autor(es): Soares, Sónia ; Amaral, J.S. ; Mafra, I. ; Oliveira, M.B.P.P.
• Data: 2008
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10198/7231
• Origem: Biblioteca Digital do IPB
• Assunto(s): PCR; Soybean; Meat products
• Tipo de Documento: Documento de conferência
• Idioma: Inglês