Phytochemical composition and antioxidant properties of portuguese kale and por...

• Autor(es): Aires, A. ; Carvalho, R. ; Fernandes, Conceição ; Saavedra, M.J. ; Rosa, E.
• Data: 2010
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10198/4577
• Origem: Biblioteca Digital do IPB
• Tipo de Documento: Documento de conferência
• Idioma: Inglês