Thymus masticina L. – Composição e bioactividade de exemplares com diferentes o...

• Author(s): Delgado, Teresa ; Pilar, Marinero ; Asensio-S-Manzanera, M.C. ; Asensio, Carmen ; Herrero, Baudilio ; Pereira, J.A. ; Ramalhosa, Elsa
• Date: 2010
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10198/3657
• Origin: Biblioteca Digital do IPB
• Subject(s): Tomilho; Thymus mastichina; Óleos essenciais; Extractos
• Document Type: Conference Object
• Language: Portuguese

Description

O tomilho (Thymus sp.) e geralmente usado como especiaria e/ou erva medicinal com diversas propriedades farmacológicas, tais como anti-espasmódicas, anti-sépticas, anti-tússicas, expectorantes, entre outras. Os óleos essenciais extraídos do tomilho tem também encontrado uso na dieta humana, uma vez que tem sido demonstrada actividade antimicrobiana face a microrganismos patogénicos, tais como Staphylococcus aureus, Helicobacter pylori e Candida albicans.