Author(s):
Fernandes, António ; Ribeiro, Maria Isabel
; Cabo, Paula
; Matos, Alda
Date: 2013
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10198/10692
Origin: Biblioteca Digital do IPB
Subject(s): Enchidos; Denominação origem protegida; Indicação geográfica protegida; Especialidade tradicional garantida; Trás-os- Montes